常見之食用香料草: 迷迭香


別名

聖瑪麗亞的玫瑰、海水之露、萬年老

英文名

Rosemary

花期

9月~隔年3月(平均一年開花2次)

利用部位

整株皆可利用

功效

具有消除腸胃脹氣、改善記憶力衰退、防止老化,氣味能安定神經、強化心臟及提神醒腦,亦能疏通血路、抗菌及保護毛髮,也是義大利和法國料理不可或缺的香料。

留言

想要對作者留言嗎?






最佳瀏覽模式800*600 Microsoft Internet Explorer 4.0以上版本 ©2008 Enjoy Int'l Inc.(英卓國際股份有限公司)All Rights Reserved